Los días 4, 11 y 18 de noviembre de 2022 se llevó a cabo el V curso sobre la Economía Circular en el marco de la Agenda Mundial 2030 y el cumplimiento del Objetivo de Desarrollo Sostenible Nº 12, de la mano de. Campus de Sustentabilidade de la Universidad de A Coruña en colaboración con la «Asociación para la Sostenibilidad y el Progreso de las Sociedades» (ASYPS). El curso estaba dirigido a profesionales, licenciados y estudiantes que quieran profundizar en el concepto de la Economía Circular para abordar lo retos del Desarrollo Sostenible Global, además de complementar sus capacidades curriculares, así como reforzar los programas actuales de estudio sobre estas importantes cuestiones que afectan y condicionan la evolución de la economía mundial.
José Pernas colaboró como docente de este curso en el módulo dedicado a los residuos, impartiendo una clase relativa al impacto de la nueva ley y la gestión local.